Toutes nos crèmes glacées* sont réalisées avec du lait entier d’une ferme voisine à l’atelier en Franche Comté et de la crème fraîche D’Yffiniac en Bretagne et d’Alsace, pour des desserts glacées...

Tous nos sorbets sont plein fruit*, pour plus de fraîcheur et d’intensité.

*Conformément au Code des Pratiques Loyales des Glaces Alimentaires

Une sélection la plus naturelle possible :
- Sans arôme dans 16 recettes (utilisation d’arômes naturels exclusivement)
- Sans colorant dans 17 recettes

Nos produits contiennent entre 38 et 67kcal par boule de 50mL
Les glaces font partie des seuls desserts gourmands non limités par le GEMRCN
“Groupement d’Etude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition”.